纯净水不能长时间喝？人体所需矿物质首要依托日常饮食

　　(人民日报健康客户端记者 张爽）纯净水能不能长时间喝？“不主张长时间喝纯净水”相关线日起继续在社会化媒体平台上引发网友评论：长时间喝纯净水是否会导致人体缺少必需的矿物质？顾客究竟该挑选哪种水？

　　11月23日，上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟向人民日报健康客户端记者表明，与食物比较，无论是哪种类型的水，其矿物质含量都十分有限。因而，依托食物来弥补矿物质才是更牢靠、更首要的方法。

　　依据《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》(GB 8537-2018)与《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014)中的界说，饮用天然矿泉水，指的是从地下深处天然涌出的或经钻井收集的，含有必定量的矿物质、微量元素或其他成分，在必定区域未受污染并采纳预防措施防止污染的水；而饮用纯净水，是以契合质料要求的来自公共供水系统的水，或非公共供水系统的地表水或地下水等为出产用源水，选用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法或其他恰当的水净化工艺，加工制造而成的包装饮用水。

　　“比照来看，咱们我们能够发现，比较于纯净水，因为水源或加工工艺等的不同，矿泉水中可保存部分矿物质、微量元素等。”刘少伟解释道，“不过，以钙、铁等常见矿物质为例，日常首要经过乳制品、绿叶蔬菜以及红肉、肝脏等饮食手法做弥补，水中的矿物质太少，简直能忽略不计。”

　　“从矿物质吸取的视点来讲，只需饮食均衡，即便长时间饮用纯净水，人体一般也不可能会呈现矿物质缺少的状况。”刘少伟最终主张，日常日子中，普通人最健康经济的日常饮用水便是煮沸的自来水（白开水），并不必定要饮用包装饮用水。